DOMAINES LES GRAVIERS

« Quatre cuvées HVE depuis 2019 à Béziers, dont la cuvée Génération 4 médaillée. »

Beziers · 34500

Repères

Cuvées
4
Robes
Rouge×2Blanc×1Rosé×1
Cépages signature
Syrah · Grenache · Chardonnay · Cinsault
Certifications
HVE (Haute Valeur Environnementale, domaine certifié depuis 2019)
Appellations
IGP Côteaux de Béziers
Commune
Beziers

Chapitre I

Le récit du
domaine.

DOMAINES LES GRAVIERS — un geste, une terre, une signature transmise saison après saison.

Ancré à Béziers, le domaine s'inscrit dans le périmètre de l'IGP Coteaux d'Ensérune, dont il partage les orientations viticoles et l'ambition qualitative. Les cuvées se répartissent sur les appellations suivantes : IGP Côteaux de Béziers. L'encépagement mobilise des cépages méditerranéens : Chardonnay, Cinsault, Grenache, Syrah. Les pratiques viticoles s'appuient sur : HVE.

Chapitre II

L'éditorial.

Béziers — Coteaux d'Ensérune, 4 cuvées HVE depuis 2019, 1 médaillée Génération 4.

Sur les Coteaux d'Ensérune à Béziers, les Domaines Les Graviers travaillent en IGP Coteaux de Béziers.

Certifié HVE depuis 2019.

Quatre cuvées en blanc, rosé et rouge, avec un élevage en barrique.

La gamme courte reste cohérente avec le terroir alluvionnaire d'Ensérune, propice à un profil rond et accessible.

Une cuvée distinguée : Génération 4.

Le nom renvoie à une transmission familiale qui structure l'identité du domaine.

Chapitre II

Les cuvées

rouge2020
Le Point G Rouge
IGP Côteaux de Béziers
Syrah · Grenache
IGP Coteaux de Béziers
blanc2022
Le Point G Blanc
Chardonnay 100%
IGP Coteaux de Béziers
rosé2020
Le Point G Rosé
IGP Côteaux de Béziers
Syrah · Grenache
IGP Coteaux de Béziers
rouge2022
Génération 4
1
IGP Côteaux de Béziers
Syrah 100%
IGP Pays d'Oc — 100% Syrah élevée en fût de chêne ; production env. 1 400 bouteilles (Hachette 2020)